Barolo Giacomo Fenocchio

Familia Fenocchio este originară din Monforte și sunt viticultori de generații, însă dezvoltarea fantastică a vinurilor lor a început cu Giacomo, în anii ’70. Crama a fost fondată în 1864, iar astăzi Claudio și Albino Fenocchio o conduc în peisajul viticol extraordinar al zonei Bussia din Monforte. Filosofia de producție care caracterizează această cramă istorică din Piemonte este una tradițională, bazată pe o muncă atentă în vii și vinificații lungi cu utilizarea unor butoaie mari în cramă. Rezultatul este cu adevărat excepțional și uimitor: un vin rafinat, bazat pe eleganță și cu tonuri delicate, tipice varietății de Nebbiolo.

Strugurii sunt cultivați în podgoria Bussia, 4 hectare de teren cu expunere sud-vestică, pe soluri argiloase și calcaroase, bogate în fier. Din 1972, compania deține și o podgorie la Cannubi, iar din 1995 face parte din proprietate și o podgorie la Villero, un alt cru istoric, de mare valoare.