Domaine Sebastien Giroux

Domeniul Sebastien Giroux se situează în Fuisse în zona Macon din Burgundia. Giroux produce vinuri albe seci din Chardonnay provenit din apelatiunile Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché și Mâcon-Loché.

Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes provine din cele mai vechi parcele de vie de pe domeniu, plantate in anul 1942, 1975 si ultima parte in 1993. Maturarea se face in butoaie de 400 de litri si dureaza 11 luni, cu fermentatia malolactica realizata.