Chianti Classico
Vinificare și maturare
După o selecție riguroasă în vie, strugurii sunt desciorchinați și zdrobiți. Fermentația alcoolică începe fără adăugarea de drojdii selecționate și se desfășoară la o temperatură de 28°/30°C. Întregul proces de vinificare și macerare are loc în tancuri de beton timp de aproximativ 35 de zile, cu operațiuni manuale de pumping over (remontaj) și punching down (scufundarea căciulii de boștină).
În luna decembrie, vinul nou este transvazat în butoaie de stejar slavon de 20/25 hl și în tonneaux-uri de stejar francez de 4/5 hl, unde are loc fermentația malolactică. După 12 luni de rafinare, vinul este cupajat și îmbuteliat în primăvara următoare. Vinul este maturat la sticlă pentru o perioadă de minimum 8 luni înainte de a fi pus în vânzare.
Culoare: Roșu rubiniu strălucitor.
Nas: Note de mure, piele, cireșe și coacăze roșii, cu o atingere discretă de lemn dulce și vanilie.
Gust: Taninuri dulci și persistente.
110,00 lei
Culoare
|
Roșu |
|---|---|
An vin
|
2023 |
Regiune
|
Toscana |
Strugure
|
Sangiovese |
Producător
|
Pentru comenzile de peste 200 RON, transportul este GRATUIT în România. Pentru comenzi sub această sumă, costurile de transport sunt de 35 RON.
WINE ROOM garantează livrarea în termen de 2/3 zile lucrătoare pentru comenzile plasate de luni până vineri, înainte de ora 14:00.
Comanda dumneavoastră va fi procesată de serviciul nostru logistic în mod securizat și va fi livrată la adresa indicată în formularul de comandă. Partenerii noștri logistici - FAN COURIER - livrează în timpul orelor de program, de luni până vineri. Curierul nu poate garanta întotdeauna livrarea la orele stabilite;
Puteți solicita un schimb sau o returnare pentru orice produs – cu excepția Cardului Cadou – în termen de maximum 14 zile de la data livrării.
